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标题: 小班主题活动方案：好吃的糖果 [打印本页]

作者: 斯律 时间: 2013-5-12 22:56
标题: 小班主题活动方案：好吃的糖果
孩子是社会的孩子，孩子是生活中实实在在的个体。离开了生活的孩子就象是离开了河水的小鱼，只有让孩子回到生活中，回到社会中，孩子才会发展。在主题活动《糖果》中，孩子们在生活中寻找，从生活中提炼，到生活中体验，每一步都走得那么地快乐和实在。

我眼里的糖果
糖果的主题一开始，孩子们就投入了极大的热情。每个孩子都在家长的帮助下收集到了各种各样的糖果及喜糖的包装。在与同伴介绍的时候，孩子们的发现和表达让老师大吃一惊。

（一）牛皮糖
开元说：“我带的是牛奶糖，牛奶糖是白白的，长长的，圆圆的，包在糖纸里面。
许娇娜说：“我带的糖是粉红色的，象鸡心，摸上去软软的。“
可依说：“我带来的是小猪糖（真的象一只小猪的样子），有点黄颜色，摸上去软软的。”
吴笑接上来说：“我以前也吃过的，我知道这个是牛皮糖。”
小班的孩子，他们的思维是很具体的，但因为有了具体的经验与实物的引导，他们也能进行初步地推理，得出“摸上去软软的就是牛皮糖”，尽管不一定科学，却也有一定的道理。

（二）亲嘴小麻子
吴迎月说：“我带来的是亲嘴小麻子，是黄颜色的。”
蕾蕾说：“我上次到超市去的时候，还看见红的和紫的亲嘴小麻子。”
蒋寅恪说：“还有黑色的亲嘴小麻子。”
蕾蕾说：“没有的，我没看见有黑色的，只有红的，黄的，紫的。”
蒋寅恪说：“有的，我在超市里看见的。”
因为有了不同的意见，所以双方就争执起来。争执的出现，标志着孩子的思维有向前进了一步。大多数小朋友都说没有黑色的亲嘴小麻子。但蒋寅恪仍然坚持自己的意见。于是我对他们说：“大家以后到超市去再仔细地找一找到底有没有，蒋寅恪如果你看见了，就带到幼儿园给小朋友看看。”他点头答应了。一场争执才算平息下来。

还有哪些东西也是甜甜的
孩子们都知道糖是甜甜的，在一次自由活动时，通过孩子们的谈话，我发现孩子们对糖的认识又进了一步。
菲菲带来了一个形状很奇特的棒棒糖，她很得意地说：“我的棒棒糖是西瓜味道的。”
妮妮说：“西瓜甜甜的，我最喜欢吃。妈妈说我的肚子象一个大西瓜。”说着还拍拍自己的肚子。
琦琦说：“我也喜欢吃西瓜，我还喜欢吃苹果，苹果也是甜甜的。”
（孩子们对甜的食物有着天生的好感与喜爱，他们在这方面也有经验，何不利用这样的机会让孩子大胆地与同伴交流，一方面提高幼儿的语言能力，另一方面也扩展幼儿的经验。）
我说：“西瓜、苹果都是甜甜的，还有哪些东西也是甜甜的呢？”并鼓励幼儿与同伴互相说说。
孩子们三个一组，五个一群，谈论地非常热烈。我也加入到他们的行列，感受他们的童真和稚趣。

1、蕾蕾：我爸爸给我买的奶粉是甜甜的，我最喜欢喝，我每天都要喝的。
庭烨：我小时候喝妈妈的奶，妈妈的奶也是甜甜的。
邱天：我也喝妈妈的奶长大的，每个人都是喝妈妈的奶长大的。

2、蒋寅恪：水果都是甜甜的，苹果，香蕉、橘子。
毛嘉杰：不对，橘子是酸酸的。
朱文杰：我上次和奶奶去买的桂圆是甜甜的，可好吃了。
李佳飞：对，还有甘蔗！

3、吴天懿：在超市里我看见的蜂蜜也是甜甜的，我每天晚上睡觉的时候都要喝蜂蜜，我妈妈说这样大便就不疼。
贡笑帆：蜂蜜是蜜蜂采的，我以前和哥哥还去捉过蜜蜂呢。
周艳群：蜜蜂到花上采蜜，我看见过的。（边说边学蜜蜂飞），花芯里是甜甜的，我上次采了一种红颜色的花，尝过的，很甜。
顾启帆：我也吃过的，就在后面的草坪上，现在没有了。
……

孩子们交流的范围远远超出了老师的要求，在这个过程中，老师也没有刻意地让孩子停下来重新组织话语，但孩子在交流的时候，他们的神情、他们的言语、他们的动作无不透着喜悦与激动，即使有了不同的意见，有了矛盾，他们也在互相观摩，互相学习，互相了解，共同进步。

参观糖果店
孩子们在初步地谈了自己知道的糖果以后，我们带孩子一起去参观糖果店，这次的参观丰富了孩子们对糖的种类的认识。
一到糖果店，孩子们就象是到了鲜花丛中的蜜蜂一样，兴奋地一边用手指点，一边和同伴交谈起来。
“这是QQ糖。”“这是亲嘴小麻子”“还有大白兔糖”
“哦，这是我最喜欢的巧克力，”吴迎月举着一包巧克力大叫起来。
“这是玉米糖，象玉米一样的颜色，味道也象玉米。” 佳佳说到。
“这是奶油糖。”“这是牛皮糖。”“这是跳跳糖。”“这是口香糖。”
……

孩子们对糖的兴趣一下子提高了好多，他们调动了所以的注意力来接受这些东西，在互相的交流中扩展自己对糖的种类的经验，同时也在互相的交流中提出了自己的疑惑：
邱天：为什么有的玉米糖摸上去是软的，有的玉米糖摸上去是硬的？
蕾蕾：口香糖为什么不和其他的糖放在一起，要放到收钱的地方？
妮妮：为什么有的糖外面有纸包住，有的糖装在瓶子里，还有的糖没有什么东西包好？
……
当前经验和已有经验有了冲击，孩子就产生了问题。问题的出现，标志着孩子的认知又向前迈进了一步。至于怎么解决这些问题，教师并没有做出回答，而是等待孩子把问题提出后，又把问题还给孩子，给机会让孩子自己想办法来解决。

糖有什么用？
在第一次的谈话中，孩子们的反应不是很理想，他们都知道糖是甜的，但说不清有什么用。于是老师请孩子回去问问爸爸妈妈，到底糖有什么用。经过几天的准备，孩子们相对就显得有话可说了。
心悦：妈妈说，烧菜的时候放点糖，味道就很鲜。象红烧肉，红烧鱼，都要放点糖的。
佳炜：吃馄饨的时候，在菜里放点糖，可好吃了。
可依：我吃药的时候，妈妈就会给我一粒糖，等我吃玩药，很苦，就吃一粒糖，就不苦了。
开开：我们家里还有冰糖，妈妈说，咳嗽的时候吃点冰糖就会好的。
圆圆：上次我和奶奶一起做糖番茄的，把番茄切得一片一片，放点糖就好了，很好吃的，我最喜欢吃里面的水，甜甜的。
孙启明：我家里有咖啡，爸爸每次喝咖啡的时候，都要放方糖，放两块，搅搅，就好了。
可依：什么叫方糖呀？
孙启明：就是方方的糖，白色的。
可依：那我们家里的咖啡怎么不要放方糖呀？
孙启明：不知道，反正我看见我爸爸放的。
……
谈话进行到这时，孩子们的意见有了分歧，内容也越来越开散。但作为老师，我觉得孩子们对糖的作用已有了一定的认识，他们各方面的能力也有了提高。而此时我的作用就是一个忠实的倾听者，记录者，记下孩子们的话语，也记录着孩子们的点滴进步，以及闪烁着智慧火花的思想。

我们的糖果店
回到幼儿园，孩子们很快投入到尝试自己制作糖果，包装糖果的活动中。在“糖果加工厂”中，迎月他们把各色橡皮泥搓成长条，包在糖纸中；天懿和佳炜搓了很多小圆球，插上牙签或吸管，一根根棒棒糖做成了；有的用小的塑料模子，印出了各种可爱的小动物糖；咖啡色的橡皮泥包上金色的纸，妮妮说这是巧克力；文文把一块泡沫掰成许多小块，他说：“老师你看，这是我做的棉花糖！”------然后他们把这些“糖果”装进了收集来的包装袋、纸盒、铁罐、塑料瓶中，真仿佛一个“糖果加工厂”。糖果制作的多了，教室里的玩具柜、窗台、塑料架上都放上了。笑笑说：“我们来开个糖果店吧！”她的提议的得到了大家的认同，于是孩子们和我一起找来几个三层的塑料架，大家把做好的糖果送到“糖果店”，一下子，这个糖果店变得琳琅满目了。

琦琦是糖果店的售货员，她问当顾客的妮妮说：“which one would you like?”
妮妮指着其中的一种说：“the red one.”琦琦说：”here you are.”妮妮说：”thank you.”琦琦说：“that’s ok.”
上超市买东西是孩子生活中非常熟悉的事情，再加上参观糖果店时我们有意引导孩子观察顾客和营业员阿姨是怎样买东西的。于是很快孩子们互相商量分配角色，你做营业员，我做顾客。大家愉快地开展起游戏。在游戏中，孩子是最放松的，是最容易体现他们的所思所想的，也是最能反映孩子们生活学习经验的。英语的使用一定程度上也能体现出孩子们对这个自发生成的游戏的喜爱。当游戏成为孩子的一部分，当游戏和主题活动相辅相成，从某种角度来说，孩子真正成了主题活动中的主人。

当然凭借孩子日常对糖果积累的丰富生活经验及大胆创新的精神，他们还积极主动地尝试绘画、设计、制作奇奇怪怪的糖果。恪恪画出了火车糖、苹果糖，可依设计了转转糖、面包糖，烨烨制作了手镯糖，戒指糖------我们糖果店里的品种越来越多，越来越新奇。

好吃的糖水食品
糖番茄、糖水草莓是家中餐桌上常有的食品，孩子们都很喜欢吃。这不，我们特意上菜场买了一些西红柿与草莓，孩子们分成几组，每组桌上一盘切片的西红柿与草莓，还有一小碗糖，三四个人一起合作，放糖、搅拌，不一会儿就把盘里的东西吃个精光，舔着嘴边的汁水，孩子们还一个劲嚷：“真好吃、真好吃！”

我们每天早上点心都喝豆浆，以往都是食堂里的阿姨煮好，放上糖送过来的，这次我们和阿姨商量后为孩子提供白糖与淡的豆浆。孩子忙开了，帆帆舀了一点糖放进杯子，搅了一下尝尝说：“怎么不甜呀？”于是她又舀了一点放入杯中，尝了一口后，她满意的坐到小椅子上喝起来；恪恪走上来，好家伙，连着舀了两大勺白糖，刚喝了一口，他就皱着眉头叫起来：“恩，不好吃不好吃，太甜了！”旁边的可依告诉他：“哎呀，你再去叫老师倒点豆浆吗！”他想了想，就又让我给他添了一些。我说：“你尝尝看，味道怎样？”他拿起杯子喝了一口，咂着嘴，看了看我最后说：“好多了，不很甜了。” 这会儿，大家都在为自己调制最可口的豆浆。他们很忙，但他们无比的快乐。后来，我们还请阿姨下午点心煮了红枣糖粥、甜汤圆、糖汤山芋等。当然,通过<<小鲤鱼拔牙>>和<<没有牙齿的大老虎>>两个故事,孩子也知道了原来多吃糖对我们的牙齿和身体都有害处的。
给孩子时间，给孩子创造机会，让孩子把抽象的东西通过自己的实践操作转变成真正属于自己的内在的经验，这是主题活动重要的目标之一。在这个实践活动中，孩子们不仅知道了糖能使食物变甜，也使一部分本来不喜欢吃番茄，喝豆浆的孩子也能喜欢慢慢喜欢吃这些东西，一举两得。

糖果包装真好玩
在一次关于主题的家长会后，很多家长配合班级的工作，帮助孩子收集了很多糖果的包装，其中喜糖的包装很特色。
教师把孩子们带来的喜糖的盒子在窗台上，一字排开，孩子们看着，议论着：
开元：这是我带来的，是一顶轿子。
蒋寅恪：这个喜糖盒子上有新郎新娘的，真好看。
梦琦：上次我阿姨结婚，我拿到很多喜糖的，都是这样的。

大家都承认结婚要吃喜糖。我顺水推舟问孩子：“那除了结婚吃喜糖，还有什么时候也要吃喜糖呢？”
教师的问题一下子把孩子的话题扩展开去，孩子的思维已不再停留在原来的层面。
菲菲：生小宝宝的时候要吃喜糖。
顾启帆：搬了新家，也要发喜糖给大家吃的。
可依：上次我舅舅订婚，我也吃到糖的。
文杰：还有离婚也要吃糖的。

文杰的话引起了小朋友的哄笑，大家都说离婚不要吃糖的，看着文杰似懂非懂的样子，我觉得这个话题对小班的孩子来说已没有必要再继续下去，因此教师也不再出声，看老师没反应，孩子的积极性大大减弱。
老师对孩子的影响是很大的，一言一行都对孩子起着潜移默化的作用。因此，在主题方案活动中，教师的是起着主导作用的。
对于吃完糖剩下的花花绿绿的糖纸，老师也不舍得扔掉。一方面布置在墙上，让孩子互相交流自己吃过的糖，进一步认识各种各样的糖。另一方面，老师在教室的大树上挂了一串糖纸蝴蝶，果然吸引了孩子们的注意。
天懿说：“这么多的蝴蝶，真漂亮！”

佳佳说：“我也会做这样的蝴蝶，我知道怎么做的，就象折扇子一样的。”
在她们交流的时候，教师已经在区域中投放了很多的糖纸和短线，让孩子们也来做糖纸蝴蝶，打扮我们的教室。
教师在主题方案活动中的主导作用，就表现在适时地给孩子提供必要的帮助。这里的帮助除了是口头上给予问题的解决，更多的应该是给予孩子材料的提供，让孩子通过与材料的互动，与同伴的互动，来获得相关的经验。在主题方案活动中，这是最重要的。

我们也来做炒米糖
张梦帆带来了几块炒米糖，孩子们的兴趣又被吸引了过来。佳佳说：“我吃过的，过年的时候，我们家里做了很多呢。”调皮的文杰说：“骗人，这是买的，怎么是做的呢？”佳佳脸憋的通红，提高声音说：“就是做的，我奶奶做的，我还帮奶奶一起做的。”旁边的小朋友马上来告诉我们。看到这个情形，我觉得可以让幼儿来尝试做一次炒米糖，不仅能加深孩子对糖的制作的了解，还能提高幼儿的动手能力。于是我对孩子们说：“回家问问爸爸妈妈或者奶奶，做炒米糖要些什么，老师来准备，我们一起来做一次炒米糖。”
听说要做炒米糖，孩子们很高兴，家长也给予了充分的帮助和支持，有的带来的炒米，有的拿来的白糖，还有的带来了花生米。佳佳把奶奶也叫来说“要请奶奶来教小朋友做炒米糖。”

制作炒米糖的过程，是孩子们充分发挥自己能力的过程。有的孩子在一碗糖水里加几把炒米，有的孩子在一碗炒米里加几勺糖水；有的用手捏，有的用手揉，还有的用勺子搅拌……做出来的炒米糖也是各种各样：有圆的，有长的，有的象大饼，有的象方糕；有的是花生炒米糖，有的是花生糖，有的是炒米糖；千奇百怪，形态各异，每一个作品都闪烁着孩子智慧的火花，每一个作品都凝聚着孩子的童真和童心，每一个作品都与众不同，都是那么出色！
从生活中寻找学习内容，解决生活中的问题。让课堂回到生活，让孩子回到生活，不管孩子的年龄有多小，他们在这个过程中获得的远比在封闭的课堂中，封闭的学校中学到的要多得多。

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