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标题: 大班综合活动：“铁观音”从哪里来 [打印本页]

作者: 伊丽芳 时间: 2014-1-21 20:50
标题: 大班综合活动：“铁观音”从哪里来
执教老师：伊丽芳

设计意图

《纲要》中科学领域目标提出：要引导幼儿“对周围的事物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲；爱护动植物，关心周围环境，亲近大自然，珍惜自然资源……”“铁观音”产于福建省，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。选材来源于生活，特别是对于福建的幼儿来说会更加熟悉。通过本节科学活动，让幼儿初步的认识”铁观音”这一植物，体验茶叶的制作流程，感悟劳动人民的辛苦劳作。

活动目标

1、认知目标：让幼儿通过多通道感知，能区别茶树上老嫩叶子的不同；对比茶叶制作前后的变化；，知道茶叶是从哪里来的。
2、技能目标：学会如何采茶叶、如何挑茶梗选出好茶叶。锻炼分辨能力和小手肌肉的发展能力。
3、情感目标：在体验茶叶的制作过程后，领会茶农制茶的辛苦。懂得农民伯伯的劳动成果来之不易，应该好好珍惜。

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