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标题: 1-3岁宝宝补钙家常美食来帮忙——田园鲜虾粥 [打印本页]

作者: 菌硕 时间: 2014-4-16 22:42
标题: 1-3岁宝宝补钙家常美食来帮忙——田园鲜虾粥

田园鲜虾粥香滑绵腻，能补充钙和磷元素，提高人体免疫力。

准备食材：虾1碗、大米一把、干香菇1把、鲜玉米粒1把、豌豆1把、姜适量

步骤1：香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水份，切丝。

步骤2：玉米粒、碗豆粒洗净备用。

步骤3：鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟。

步骤4：大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟，先倒入香菇丝煮5分钟，再倒入鲜虾和姜丝。

步骤5：倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟，然后关火放盐和香油调味，即可。

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