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标题: 夏天煮妇妈妈喂宝宝的五要五不要 [打印本页]

作者: 菌硕 时间: 2014-4-20 15:07
标题: 夏天煮妇妈妈喂宝宝的五要五不要
本帖最后由菌硕于 2014-4-20 15:07 编辑

精神疲倦、四肢乏力，腹胀不适、食欲大减……随着气温的升高，不少人特别是儿童在生理上总会出现这样那样不适的反应。那么怎么吃才能给肠胃减负，使宝宝精神饱满地轻松度夏？牢记“五要五不要”，“煮”妇妈妈轻松胜任“家庭安全卫士”，为宝宝把好饮食安全关。

   为保证宝宝的健康成长，就必须针对夏天的特点安排好饮食与营养。以下“五要”守则，妈妈应时刻牢记：

   宝宝夏季饮食的五个要

   1、要调整食谱
   夏天气温高，出汗多，需要为宝宝增加食物的供应，增加幅度在10%-15%。为此，宜适当地让孩子多进食一点牛奶或奶制品，多吃新鲜蔬菜。如果宝宝对吃啥都不感兴趣，建议先刺激一下他的视觉食欲，比如：凉拌蔬菜上放一点胡萝卜丝、绿色的蔬菜泥、橙色的果汁、果泥等，都是清凉诱人的菜色。

   2、要多喝白开水
   尽量鼓励宝宝多喝白开水，不要等到口渴时才记得喝。一次性大量进水，会淡化胃酸，不利消化食物和杀菌。补水宜少量多次。宝宝不宜多喝饮料，否则易患胃肠炎、消化不良、厌食症。

   3、要口味清淡，兼顾营养
   用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物可以做各种花色粥，比如绿豆粥、红枣粥，容易入口又有营养，比白粥更能激发食欲。其实宝宝的饮食口味多受父母的影响，在做菜时应尽量兼顾宝宝营养的需求，不要只重自己的口味或者只重宝宝喜欢的食物，避免给宝宝吃口味过重、太油腻的菜肴。

   4、要保证食物新鲜清洁
   夏天食物特别容易变质，所以最好即买即烧即吃。这样才能更好地保护好宝宝的肠胃道。提醒妈妈注意：第一，把好购买这第一道关口，选择新鲜度高的食物。第二，冰箱不是保险箱，如果食物保存时间过长，同样很容易变质。

   5、要注意补钙
   夏季是儿童佝偻病的高发期，这是因为天气炎热，食欲差，进餐量减少，从食物中摄取的钙质也相应减少，加上出汗多，钙丢失得也多。这样一来，钙的摄入量少而排出量增多，易发佝偻病就不难理解了。防范的措施是要多吃含钙高的食物。

   宝宝夏季饮食的五个不要

   1、不要不吃早餐
   很多宝宝在夏天格外喜欢睡懒觉，于是把早餐和中餐并成一顿一起吃;同时，如果父母提供的晚餐或者宵夜过于丰富，同样会导致宝宝失去对早餐的“兴趣”。但不吃早餐是非常不好的习惯，容易导致胃病，妈妈还是应多变点花样让宝宝爱上早餐。

   2、不要多吃“垃圾食品”
   垃圾食品黑名单中包含很多诱人食品，比如薯片、蛋糕、冰激凌、碳酸汽水、曲奇饼干、油炸圈饼等，在夏天宝宝最爱将它们替代正餐食用。但这些食品往往多脂、多糖、少营养，经常摄取易导致肥胖、营养失衡。妈妈不妨在冰箱中多放些水果、新鲜蔬菜、低脂或者无脂的酸奶、比瓶装果汁含糖度低的自制果汁，以供宝宝解馋。

   3、不要吃过得过咸
   夏季出汗多，体内盐流失得快，应适当补充盐分，专家建议，儿童每天摄入3克盐就已经足够了，千万不可补盐过多，因为摄入过量的盐，会增加心脏负担，等成人以后容易得高血压。尤其值得注意的是，咸肉、罐装肉制品、各种薯片、薯条等食品，此类经过多道加工程序的食物含盐非常高，尽量避免食用。

   4、不要贪吃甜品
   到了夏天，很多宝宝对甜品情有独衷，如果不加以限制，摄入的糖就会超标，导致肥胖，还容易产生龋齿。为了宝宝的健康请妈妈注意，棒冰、太妃糖、碳酸汽水、冰激凌等尽量少吃，即使是自制的汤水如绿豆汤、银耳汤也不要放入过多食糖。

   5、不要只食水果餐
   盛夏是水果消费旺季。有些妈妈认为水果营养丰富，可以作为宝宝的正餐其实这是错误的。从营养学角度来说，人体多种基本营养需求---碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期靠“水果化”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。大部分水果糖分充足，长期大量摄入，还会养出“小胖墩”。

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