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标题: 不做小胖墩计划食谱——海带冬瓜排骨汤 [打印本页]

作者: 菌硕 时间: 2014-7-1 10:17
标题: 不做小胖墩计划食谱——海带冬瓜排骨汤
“吃得多，才能长得壮。”不过吃得多真的对宝宝好吗？尤其现在妈妈们都非常注重营养搭配，吃得多就意味着营养摄入得多，那么宝宝不单单是“长得壮”，更容易“长得胖”，这对孩子的发育同样不利。那么如何摆脱小胖墩，第一步当然要从饮食入手了。

冬瓜含维生素C较多，能够提高人体免疫力，促进人体健康发育。

准备食材：猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克

步骤1：将海带提前1-2小时泡软身，洗净后切成粗条或方块。

步骤2：冬瓜去皮洗净切小块。

步骤3：将排骨入冷水锅中去掉血腥味，水沸后关火，捞出排骨。将锅洗净，加入半锅温水和排骨，加入姜片和葱段，大火烧开转小火煨制。

步骤4：汤煨制半小时左右放入海带。

步骤5：再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。

步骤6：大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。

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