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标题: 不做小胖墩胖宝宝的计划食谱——金针菇拌杂蔬 [打印本页]

作者: 菌硕 时间: 2014-7-1 10:20
标题: 不做小胖墩胖宝宝的计划食谱——金针菇拌杂蔬
“吃得多，才能长得壮。”不过吃得多真的对宝宝好吗？尤其现在妈妈们都非常注重营养搭配，吃得多就意味着营养摄入得多，那么宝宝不单单是“长得壮”，更容易“长得胖”，这对孩子的发育同样不利。那么如何摆脱小胖墩，第一步当然要从饮食入手了。

金针菇含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。

金针菇200克、黄瓜1根、胡萝卜半根、木耳（干）3朵、食盐适量、醋适量、蒜适量、生抽适量、香油适量、香菜适量、白糖少许

步骤1：金针菇切掉老根，清洗干净，黄瓜、胡萝卜洗净切成丝，黑木耳提前用清水泡发切成丝备用。香菜洗净，切断儿，蒜切末儿。

步骤2：锅里放入水大火烧开，放入金针菇和黑木耳丝焯烫1分钟，捞出用冷水冲一下，沥干水分。

步骤3：将金针菇和木耳丝、黄瓜丝、胡萝卜丝一起放入调菜盆内。

步骤4：放入盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油，再放入香菜断儿搅拌均匀即可。

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