福建学前教育网

标题: 孩子的零添加饼干妈妈自己烤——星星核桃奶饼干 [打印本页]

作者: 菌硕 时间: 2014-7-1 11:23
标题: 孩子的零添加饼干妈妈自己烤——星星核桃奶饼干
你家是不是有小小的一枚饼干控呢？不过你知道外面买的饼干高糖、高添加剂，你自然不愿意让小宝们多吃了。但如果是你自家烘焙的饼干那就另当别论了，口味、糖分自己都清楚，还能控制，健康又安全。不过还是不能吃太多，避免上火呀。

可爱的星星饼干有香浓的奶香，可爱造型很适合人体食用，还能帮人体补充钙和磷元素。核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。

准备食材：小麦面粉100克、苏打粉1.25毫升、食盐1克、奶粉10克、糖粉40克、黄油20克、核桃奶45克

步骤1：将黄油熔化备用。

步骤2：将粉类混合后过筛两次，筛入黄油中。

步骤3：加入核桃奶拌匀成面团用力揉5分钟后盖上保鲜膜，将面团醒放30分钟。

步骤4：将面团擀成2毫米厚的面饼，用模具刻出形状放入烤盘。

步骤5：烤箱预热170°，中层上下火，时间12分钟。

步骤6：烤熟放盘即可。

欢迎光临福建学前教育网 (http://fjchild.com/)