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标题: 世界杯和爸比看球吃“球”——炸鸡块 [打印本页]

作者: 菌硕 时间: 2014-7-7 11:21
标题: 世界杯和爸比看球吃“球”——炸鸡块
　　世界杯来了，爸比忙着看球，放佛足球成了生活的唯一乐趣。妈咪和宝贝的吃货精神可不会因为世界杯就减弱，世界杯咱也赶潮，将各种“球”搬上餐桌，萌化老爸。

　　炸鸡块香脆诱人，不过炸鸡块属于油炸食品，孩子不能贪吃哦。

　　准备食材：鸡腿肉300克、炸鸡粉适量、油适量、盐适量、淀粉适量、五香粉适量、老抽适量。

　　步骤1：把鸡腿肉剁小块。

　　步骤2：用少许盐、淀粉、料酒、五香粉、老抽把鸡块拌匀，稍腌制半小时左右。

　　步骤3：腌好的鸡块，再分别均匀地沾上炸鸡粉，让它被包裹住。

　　步骤4：锅中放油，慢慢烧热，先小火把鸡块慢慢炸一会儿，炸出香味的时候，可以先把鸡块捞起，开大火把油烧滚，再度放入鸡块。

　　步骤5：炸至金黄把鸡块捞起，放到吸油纸上滤油。

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