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标题: 教你做美味玉米煎饼！ [打印本页]

作者: 熊yoyo 时间: 2014-7-18 14:30
标题: 教你做美味玉米煎饼！

玉米中的纤维素含量很高，多吃玉米，能有效防治便秘、肠炎，豆类一样有促进肠道蠕动的功效。香喷喷的玉米煎饼可以让人胃口大开。

准备食材：玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。

第一步，玉米取粒，毛豆取粒备用，水里加面粉先搅拌均匀。

第二步，挨个加入鸡蛋拌匀。

第三步，蛋液中加入毛豆和玉米粒，加适量糖或盐拌匀。（给小宝宝吃不添加调味）

第四步，锅里加少许油，倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。

第五步，装盘，卷起或切块食用。

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