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标题: 教你做胡萝卜山药粥！ [打印本页]

作者: 熊yoyo 时间: 2014-7-18 16:28
标题: 教你做胡萝卜山药粥！
本帖最后由熊yoyo 于 2014-7-18 17:17 编辑

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

准备食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量

步骤1：胡萝卜切块。

步骤2：排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。

步骤3：加入山药，胡萝卜。

步骤4：炖煮15分钟。

步骤5：取山药胡萝卜捣烂。

步骤6：备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。

步骤7：最后盛上一碗即可。

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