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标题: 教你做苹果脆皮！ [打印本页]

作者: 熊yoyo 时间: 2014-7-23 18:18
标题: 教你做苹果脆皮！

苹果中含有大量的膳食纤维和钾，可促进体内过多的钠和水分排出，能有效预防便秘和水肿，提升免疫力，维持体内酸碱平衡。

准备食材：苹果适量。

步骤1：苹果洗净切成4块，去核，不用去皮。

步骤2：将苹果切成很薄很薄的片，要尽量切薄。

步骤3：250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟。

步骤4：将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上。烤箱预热上下火100℃，将烤盘或烤网放入烤箱，关上烤箱门，烤2个小时左右，直到苹果片里的水分完全烤干。

步骤5：烤好并冷却以后，苹果片就会变脆了，从烤盘或烤网里取下，若不立刻食用，请放入密封盒里保存。

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