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标题: 岗位练兵显身手，双亮双比展风采 — 漳平市宝娘幼儿园开展庆“三八”厨艺创意比赛 [打印本页]

作者: tangguihua 时间: 2017-3-7 12:31
标题: 岗位练兵显身手，双亮双比展风采 — 漳平市宝娘幼儿园开展庆“三八”厨艺创意比赛
　　为深化“双亮双比”、“两学一做”活动的有效开展，将岗位练兵活动有机融入教职工业余文化生活，3月6日傍晚，漳平市宝娘幼儿园针对不同岗位职业特点，结合“三八”节庆祝活动，开展了全园厨艺创意比赛，漳平市教育局张碧华副局长、纪检组长李文怀参加了活动。

　　比赛分为教师组和保育后勤组进行，共15个代表队，各代表队按要求自选材料，在规定时间内教师各队设计并制作出主题突出的水果拼盘，保育后勤组各队制作出一荤一素有特色的两道菜。活动一开始，参赛人员热情高涨，小组成员间互相合作，只见后勤组各队洗、切、煎、炸、炒，精心烹制每一道菜品；教师组成员埋头拼、摆、叠、装、雕。一时间，切菜声、碗筷的碰撞声、女工的笑声汇成一片，凑出了一曲美妙的锅碗瓢盆交响曲。之后在参加活动的领导和园行政的组织下进行互评，对每个代表队的作品逐一品尝，从色、香、味、养、形五方面进行了客观的评比，各评委在自己最喜爱的菜品和果拼统计图上贴圆点，最终评选出保育组的“油爆双脆”和“香炸糯米肠”、中班组的果拼“老二来了”和大班组的“大鸡大利”获得团体第一名。紧张的比赛过后，大家坐在一起分享成功的喜悦，品尝丰收的成果。

　　这次厨艺创意比赛充分展示了后勤保育人员娴熟的岗位技能和教师美术创意的成果，不仅使大家分享了美味佳肴，还互相切磋提高了厨艺，增强了团队的凝聚力和向心力，展示了宝幼人八小时外的另一番风采：她们不仅进得了课堂，更是下得了厨房——课堂上她们可以旁征博引，而走出课堂，她们依然可以用双手挥洒出一片精彩的天空。

漳平市宝娘幼儿园李巧蓉

2017-3-6

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