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标题: 营养补钙食谱:羊肉蛋壳梗米粥 [打印本页]

作者: Greedlinn 时间: 2012-12-9 16:26
标题: 营养补钙食谱:羊肉蛋壳梗米粥
    [原料]羊肉50克，蛋壳粉15克，梗米50克，清水适量，葱、姜、盐各少许。

    [功能]本品具有强身补钙、健脾和胃、补益气血之功效，是与佝偻病患儿食用。

    [做法]

   （1）将羊肉洗净并切成片。

   （2）将淘洗干净的梗米至于砂锅中，加入适量清水煮至粥将成熟时，放入羊肉片、葱花和姜末煮至熟透成粥。

   （3）加入蛋壳粉和食盐拌匀，略煮片刻即可。

  [用法]每日1剂，早、晚空腹各服1次，可常服。

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