吃水果 孩子营养吸收更好

熊yoyo

经常在外应酬的妈咪一定知道，几乎所有的餐馆都是饭后上水果。其实这样做并不科学，俗话说：“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅。”除此之外，在什么样的时间选择什么样的水果，也是很重要的。那么妈咪应该怎样为宝贝安排吃水果的时间呢？小编即将为您一一解答。

早餐时间：吃弱酸性的水果

　　宝宝的胃肠经过一夜的休息之后，消化功能功能尚在激活中。早上吃水果，可帮助宝宝消化吸收，有利通便。而且水果的酸甜滋味，可以让宝宝一天都感觉神清气爽。因此，酸性不太强、涩味不太浓的水果，是非常适合在早餐食用的。
　　推荐水果：苹果、梨、葡萄、西柚。
　　TIPS：山楂不宜早上吃。
　　无论是鲜果还是山楂制品，均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲的功效。特别是脾胃虚弱的宝宝，早上吃了酸酸的山楂会增加胃酸的含量，引起肠胃疾病。所以妈咪们最好别拿山楂作为宝宝的早餐哦！

　　美味水果早餐：鲜果三明治
　　材料：土司3片，沙拉酱50g，苹果、梨、葡萄、黄瓜各适量。
　　做法：
　　1、苹果、梨、葡萄、黄瓜分别洗净，切成约1cm左右的薄片。
　　2、取一片土司，均匀抹上沙拉酱。
　　3、将切片的苹果、梨、葡萄、黄瓜均匀摊在沙拉酱上。
　　4、盖上第二片土司，按照上述方法再加一层沙拉酱和水果，最后将第三片土司盖上。
　　5、将做好的三层土司对角线切开，即成两个鲜果三明治。

午餐前后：选择水果有讲究

　　午餐前：可以吃些香蕉和红枣
　　香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益，同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等，适合餐前食用。红枣含有大量维生素C，故有“天然维生素C丸”之美称，餐前食用为好。但是胃痛腹胀，消化不良的宝宝要忌食。
　　TIPS：餐前别吃圣女果和柿子
　　有一些水果是不可以在餐前给饥肠辘辘的宝宝食用的，如圣女果、柿子等。圣女果中含可溶性收敛剂，如果宝宝空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。柿子有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出，宝宝空腹大量进食后，会出现恶心呕吐等症状。除此之外，橘子、山楂等酸性水果最好也别在餐前吃。

　　午餐后：吃点菠萝助消化
　　很多宝宝午餐后有午睡的习惯，这时候，妈咪不妨给宝宝吃一些帮助消化的水果。新鲜菠萝含蛋白酶，餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。除此之外，猕猴桃、橘子、山楂等一些适合餐后食用的水果，富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助宝宝消化。
晚餐过后：吃些桂圆助睡眠
　　晚饭过后一个小时，妈咪可以为宝宝准备一些桂圆。特别是对于夜晚睡眠不好的宝宝，吃几颗桂圆，有安神助眠的作用，能让宝宝睡得更香。
　　不过，小编要提醒的是，夜宵吃水果既不利于消化，又因为水果含糖过多，容易造成热量过剩，导致宝宝肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果，充盈的胃肠会使睡眠受到影响，对肠胃功能差的宝宝来说，更是有损健康。所以妈咪要把握好宝宝晚餐过后的水果时间，既不能饭后马上吃，也不能在宝宝临睡前拿水果当宵夜。

　　水果安神食谱：红枣桂圆饮
　　材料：红枣3颗，桂圆5颗，水适量。
　　做法：
　　1、桂圆干洗净去壳，红枣冼净后备用。
　　2、将红枣和桂圆倒入小锅中，加入适量的水。
　　3、盖上盖子，大火煮沸。
　　4、转小火，煮20分钟即可。

水果煮一煮 宝宝春季更健康

　　刚进入春季，很多地区的天气还比较凉爽。在这样的天气情况下，很多妈咪一定会担心宝贝吃多了寒凉水果会引发胃肠疾病。各位妈咪别发愁，就让小编来告诉您：水果煮着吃，营养也丰富哦！
　　比如说，枣子、山楂味道比较酸，会刺激胃酸分泌，生吃对脾胃功能虚弱的宝宝来说刺激比较大。而通过烹饪，水果中含有的果酸被转化掉了，减少了对胃的刺激，还能达到健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。
　　凉爽的早晨，宝宝空腹吃了冰凉的水果可能会引起腹泻。这时候，妈咪可以将水果用榨汁机做成果汁，隔水加热至常温或微热。这样既保证了营养的摄入，又解决了水果生冷的问题，更适于肠胃的吸收哦！
　　这时候也许很多妈咪会担心了：水果煮着吃，维生素会损失吗？其实，加热会受损耗的成分是维生素C和B族维生素，而水果所含的维生素A、蛋白质、碳水化合物则完全不受影响。而热水果中丢失的这些维生素，宝宝完全可以通过日常的谷类食物和蔬菜弥补。
　　所以，聪明的妈咪们不妨试着将水果煮一煮，不仅能够防止宝宝脾胃受凉，还能有效温润肠胃哦！