大班科学活动：水果和干果

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活动目标：
1、通过观察、比较概括出水果和干果各自的特征。
2、依据特征，对水果和干果进行分类，并记录分类结果。
3、知道水果和干果营养丰富，喜欢吃水果和干果。

活动准备：
秋天果实丰收的一段录像、人手一张记录表、一支记号笔、各种去壳去皮工具、
提供各种水果和干果按果实展销会的形式布置成三个区（触摸区、分类区、品尝区）。

活动过程：
一、激发兴趣、引出主题。
1、出示神秘的小口袋，请幼儿摸摸，口袋里藏了什么？（苹果和核桃）说说苹果和核桃哪个是水果，哪个是干果？
2、导入语：秋天是个美丽的季节，秋天是这些果实丰收的季节，大家想到果园去看看吗？
3、播放秋天各种水果、干果成熟、丰收的录像，感受丰收的喜悦。
3、请幼儿说说果园里自己认识的果实名称。

二、观察果实，比较异同。
1、导入语：果园里的果实真多，农民伯伯开了一个果实展销会，邀请我们去参加。
参观触摸区：
（1）介绍触摸区，请幼儿找找各种水果和干果，自由触摸，感觉比较它们的外部特征有什么不同？
（2）幼儿表达自己的发现。
（3）教师根据幼儿的发现和果实的外部特征进行小结。
来到品尝区：
（1）自由品尝水果和果实。（提供一些材料、鼓励幼儿动脑探索如何去壳去皮）
（2）相互交流，说说水果和干果的味道（初步了解它们的内部特征。）
（3）教师小结：水果有水分，保存时间长；干果没水分，保存时间短。它们都是植物的果实、营养丰富，味道好，大家要多吃。
尝试分类区：
（1）介绍分类区与分类纪录表。
（2）幼儿依据不同的特征进行分类并纪录。
（3）教师观察，引导幼儿掌握正确的分类方法。
（4）教师小结分类中出现的问题、评价分类记录表。

三、 延伸活动：
提问：（1）葡萄、红枣属于什么类？葡萄干、干枣属于什么类？
         （2）为什么有些秋天的水果现在一年四季都能吃到？
     让幼儿对以上问题进行讨论，教师不给孩子明确答案，让孩子带着疑问回家去查资料、寻找答
案了解。继续培养幼儿对科学活动的兴趣与探索欲。