大班主题活动教案：中国食物 1

斯律

一、  主题的产生：
在制作节日挂历的过程中，我发现孩子们对中国的食物有一定的了解，也比较熟悉。比如：一些孩子讲到了小笼、馄饨、饺子、粽子等。还有的孩子讲到了外出吃饭时看到有的菜五颜六色的很漂亮、有的菜可以作出各种各样的图案等。结合我班水彩画教学，可以使他们对中国的特色文化有进一步的了解，而且食物是他们每天都要接触的，所以我决定以次开展主题活动。

二、  主题网络图：

三、  活动过程：

活动一：

目标：
1、结合图片或食物，让幼儿初步感知中国食物的特色，激发爱国情感。
2、提高幼儿探究的兴趣。

条件提供：
图片（或实物）

活动设计：
  1、出示图片或食物：
  你们在哪里看到过这些食物？
  吃过吗？
  2、组织讨论：
  这些东西国外有吗？
  是怎样做出来的？
  3、回去问问父母。

观察记录：
  孩子们在看了一些菜谱的照片后展开了讨论：
朱颖：我到饭店里吃过鱼、虾和点心。
王嘉晨：我还吃过蟹和小粽子。

  真实的菜单、菜谱可以帮助幼儿回忆，幼儿在不知不觉中说出了许多，包括一些中国的特色菜。
张鑫昕：我吃过粥。  
潘华玺：我在火车上吃过菜。  
朱颖：我在“鸭王”吃过鸭皮。  
李佳斐：我吃过“小绵羊”火锅。
邓越：我在“小绍兴”吃过鸡、粥。
施轶恒：我吃过快餐。

  老师：那么你们知道那些菜是中国特有的，国外没有的？
张鑫昕：粥。
邓越：小笼包子。
潘华玺：馄饨、饺子。
邓燕飞：螃蟹。

  孩子们一边看菜单一边讨论着，我让他们看一看自己制作的节日挂历是否有点启示。
瞿峰：粽子。  
王嘉晨：汤团。  
李佳斐：重阳糕。  

反思：
孩子们对吃的东西比较有兴趣，再加上前几天在制作挂历的同时，对中国的传统节日及食物有一定的了解，所以能讲出许多中国食物。但讲的点心较多，因此就从点心先开始。