亲子制美食 快乐迎冬至 ——漳平市第二实验幼儿园开展“迎冬至道德讲坛”活动

Huangran

  　冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。为让幼儿真切感受传统节日的内涵，了解更多的传统工艺，同时促进家园合作，培养幼儿动手能力，体验亲子自制美食的快乐，12月21日，市第二实幼精心策划开展了“亲子制美食、快乐迎冬至”活动。

　　活动前，各班家长就在微信群里热烈讨论要和孩子一起制作哪些传统特色美食，他们分工合作，跃跃欲试。奶奶们更是亮出自己的绝活儿，要在孩子们面前好好表现一番！活动中，各班首先组织幼儿观看录像《冬至的由来》、念“九九”和“冬至到”等儿歌、讲冬至故事等多种形式，让孩子们了解冬至的来历和习俗；接着心灵手巧的妈妈和奶奶们分别细致地向孩子们介绍示范冬至包、冬至圆、水饺等传统美食的制作步骤和要领，并在制作过程中，耐心地指导孩子一起动手制作。活动现场一片欢声笑语，大家有的榨果汁儿菜汁儿搓着五彩汤圆，有的和面擀皮调馅儿捏着鲜美水饺，有的洗洗切切摆着水果拼盘；还有的捏花边比造型包着香喷喷的冬至包……忙得不亦乐乎，做出的美食色彩鲜艳、千姿百态、俏皮可爱，看得人眼花缭乱；厨房也精心准备了香喷喷的漳平特色牛肉汤，孩子、家长和教老师们热热闹闹地围挤在一起，品尝着自己亲手制作的丰富美食，分享着共同劳动的快乐，感受着幼儿园大家庭的温暖！

　　家长们纷纷表示：现在的洋节日越来越多，应该让孩子们多了解中国的传统节日。幼儿园考虑得非常周到，中国的传统文化不能忘，让孩子们在快乐操作中中了解中国的传统文化对孩子的成长意义重大。

　　供稿：漳平市第二实验幼儿园  陈宝钗