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标题: 教你做家常五彩豆腐! [打印本页]

作者: 熊yoyo    时间: 2014-7-25 11:35
标题: 教你做家常五彩豆腐!


豆腐是产后妈咪催奶必备食材,不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力。


准备食材:南豆腐1盒、甜玉米适量、干香菇适量、胡萝卜适量、色拉油适量、食盐4克、生抽适量、香油少许、淀粉适量。



步骤1:干香菇用冷水泡发。


步骤2:胡萝卜去皮切丁,甜玉米掰粒。


步骤3:韧豆腐切成小块。


步骤4:炒锅烧热放油,先加入胡萝卜和香菇略炒,再加入甜玉米翻炒均匀。


步骤5:然后注入开水,放入豆腐块,水量以没过豆腐为宜,加入适量生抽、盐调味。


步骤6:盖上锅盖,炖煮10分钟,最后用水淀粉勾芡,淋几滴香油即可出锅。








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