大班主题活动：端午节（三）

斯律

活动四：包粽子

活动目标：
           1、了解“包粽子”的方法，并尝试自己制作“粽子”。
           2、   能体验“包粽子”愉快心情并能共同分享。

活动准备：
一些糯米、粽叶、线、枣子、赤豆、红枣、白糖等。

活动过程：
           1、 师生讨论：粽子是怎样包的？
           2、教师示范，幼儿进行观看。
           3、 幼儿分小组进行尝试制作，教师进行指导。
           4、 幼儿进行交流，分享制作成果。

活动反思：
在活动开展前，我就想到，“包粽子”对于孩子来说，不是一件容易的事情，就连我也不会包粽子，别说孩子。虽然“包粽子”对于孩子来说存在着不少困难，但我想还是要鼓励孩子尝试一下，让他们体验一下大人是如何“包粽子”的。在第一环节讨论时，孩子们都沸腾起来，谢质楠说：“我看见奶奶是用两张粽叶包的。”王烨婷说：“我妈妈是用一张粽叶包的。”等等。经过一番讨论我们决定用一张粽叶来包粽子（考虑到孩子的手比较小）。
第二环节阿姨在进行示范时，孩子们都看的非常认真，阿姨也讲的非常仔细，并且示范了两次。

第三环节是孩子们自己尝试“包粽子”这一部分是最难的了，有几个孩子一拿到粽叶第一步就来请求帮助了：“老师，我不会”，我又很耐心的教他们，可仍然有几个孩子不会（这第一步关键需要孩子自己去探索，去领会其中的技巧。）有几个女小朋友一上来就做成功了，她们一连做了好几个。有的小朋友在缠线的时候感到有困难，孩子们就自己商量合作。像邵学成他不会“包粽子”他就经常去帮助其他小朋友，我听到符晓辰小朋友说：“我要回家叫奶奶教我了。” 孩子们“包粽子”的热情都是很高的。

最后在分享粽子的时候，还没有开始吃孩子们都说“好香啊！真香”。高钰杰第一口就说：“老师，真好吃，你也吃一口吧。”有的孩子一连吃了好几个，他们的脸上各个是乐呵呵的。像这种实践活动孩子们都非常喜欢，就连平常不愿意参加活动的孩子，他们也都主动参加了。今后我们应该多开展一些类似的活动。


活动五：现代端午节

活动目标：
         1、 懂得保护河流、海洋清洁的重要性。
         2、  学习正确对待传统习俗。

活动准备：
有关海洋生物、生态环境的书籍、图片资料。

活动过程：
       1、与幼儿重温有关端午节习俗。
       2、与幼儿讨论现在仍然保留赛龙舟、包粽子等习俗。
       3、 启发幼儿思考：
　　　（1） 为什么现代端午节仍然保留赛龙舟、包粽子等习俗？
　　　（2） 河里、海里是否真的有妖怪存在？为什么现在人们不再将粽子抛入河里海里？（这是一种浪费粮食的行为，会影响河流、海洋的清洁。）
       4、 启发幼儿交流有关海洋生态的新闻和海洋生物的知识。
       5、 组织幼儿讨论如何保护河流、海洋。

活动反思：
在此活动中，孩子们对粽子投入河中会污染河流，这一点很明白，一就清楚。但对海洋污染这一现象因脱离孩子们的实际生活环境，所以显得有些恍然，无话可说，于是我马上转入我们身边的河流，让孩子们谈谈说说，此时气氛才热闹起来，对保护河流的办法也提出了许多建议。如专门请人员每天负责清理，并象“双禁”活动一样，谁违反就罚款，出通知、进行宣传等。


活动六：美工区活动“包粽子”

活动目标：
            1  运用各种颜色的纸制作立体粽子。
            2练习绕的技能，发展幼儿的动手能力。

材料准备：
     各色长方形卡纸若干。

指导要点：
      重点示范绕的过程。

活动反思：
     我在示范的时候孩子们都很认真的看着，可是到操作的时候问题都出来了。第一个步骤折三角形问题不大，关键是第二步沿着三角形影子进行反复绕，这部分难度较大，大概只有四五个小朋友学会。其实这一步需要自己慢慢去摸索才能领会。但是大多数孩子失败一次后他们就开始退缩、失去信心，不原再去尝试。我就坐在他们中间和这些孩子重新一起尝试并进行指导。在这一个区域中孩子们不仅学会了“包粽子”最重要的是他们又有了自信。