幼儿园中班科学教案：溶化的现象――《水变甜了》教学反思

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    《水变甜了》这是一节科学活动，主要是要让幼儿通过观察发现糖、奶粉等在水里溶化化的现象，并能说出几种能够在水里熔化的东西。课前我为幼儿准备了一些糖和奶粉，为了让幼儿能够更好的观察到溶化的现象，特意还准备一只透明杯。  

      导入部分，我首先出示了白开水，请幼儿先观察，后品尝。大家对白开水的认识度很高，一下子就能分辨出来。通过品尝，能说出其味道“淡淡的”。  

      在第二环节，将奶粉、糖加入到白开水中，让幼儿品尝。先告诉幼儿糖和奶粉的区别。“小朋友们猜猜，在水里加了糖后，水会变成什么味道了呢？”“甜甜的”“好吃的”幼儿回答。引导幼儿讨论：糖到哪里去了？大部分幼儿都说被水吃掉了，继续引导，这种现象就叫“溶化”。再将奶粉加入到白开水中，请幼儿说说水的变化（变白了）与其味道。再次引导幼儿导论：奶粉到哪里去了（溶化了）？  

      最后，进行总结，提升幼儿的认知经验。师：“糖、奶粉等能够溶化在水里，让没有味道的白开水变甜了，加入奶粉的水颜色还会变白。”接着，引导幼儿想想，还有哪些东西能够在水里溶化，并使水改变味道。启发幼儿回家后，请爸爸、妈妈一起观察和品尝。