漳浦二实幼召开食堂人员培训会

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漳浦二实幼召开食堂人员培训会

余雯娟

　　为了进一步加强幼儿园食堂食品卫生以及安全工作。6月5日下午，漳浦二实幼召开食堂人员培训会。会议由后勤副园长王惠真主持，保健室医生以及全体食堂人员参加了会议。

　　本次会议主要从《食品安全制度》、《食品从业人员卫生要求》、《预防食物中毒黄金准则》等方面内容着手，确实强调岗位职责和操作规范，要求食堂人员严把质量关，重视食品卫生安全，了解预防食物中毒的相关知识。王副园长表示，今后将加强管理力度，继续把食品卫生及安全放在首位，为幼儿的健康安全做好后勤保障。