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红枣和栗子都属补气食物,但要适量食用,不可单食过多,特别是晚上最好不食,以免影响睡眠。
准备食材:小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml
第一步,红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。
第二步,将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。
第三步,小米加入入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂,备用。
第四步,将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。
第五步,将枣泥和小米粥混合煮开。
第六步,将核桃仁弄碎。
第七步,将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。
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