幼儿园大班科学活动：黄豆变大了（膨胀现象）

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活动目标：
    1、通过观察、比较等方法探索发现“食物”遇水会膨胀的现象，并能认真记录、大胆表达。
2、能积极主动地参与科学小实验，体验活动的快乐。

活动过程：
一、比较干黄豆和水发黄豆的不同。
1、看一看它们有什么不一样？  
2、猜一猜它们怎么会不一样的？
小结：黄豆是因为浸在了水里才变大的，这种现象叫膨胀。

二、幼儿做第一次小实验，了解“食物”遇水会膨胀。
幼儿可以任选一种“食物”放在杯子里，加半杯水，看它有没有膨胀？
小结：“食物”遇水会膨胀。

三、幼儿做第二次小实验，“食物”遇热会膨胀得更快些。
1、为每个幼儿准备蓝、红两个杯子，要求幼儿分别放入蓝茶桶和红茶桶里的水（冷水和热水），比较并记录膨胀快慢的结果。
2、引导鼓励幼儿至少尝试2次或以上。
3、大胆交流、表达自己的发现，体验成功的快乐。
    小结：红标记杯子里的“食物”膨胀得快，因为红标记杯子里是热水，“食物”在热水里膨胀得更快些。
总结：“食物”遇水会膨胀，遇热会膨胀得更快些。

四、拓展与分享：
1、生活中有哪些膨胀现象？
2、龙虾片遇热油会膨胀。