打造食品安全墙，确保“舌尖上的安全”

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    3月16日，南靖县食品药品监督管理局莅临山城中心幼儿园检查食品卫生安全工作。

    在检查中，县食药监局一行实地查看了食堂各区域，对从业人员资格、餐具消毒、食品留样、厨房卫生、台账建立、食品采购、贮存、加工等方面进行检查，同时对该园食堂食品安全工作给予了高度赞赏，并指出幼儿园要继续树立“安全第一”的意识，把食品安全放在首位，打造食品安全墙，确保“舌尖上的安全”。

    据了解，该园园长表示将以此检查为契机，进一步落实上级精神，不断加强食堂建设，强化食品安全管理，为孩子创设更加安全舒适的生活环境，成为一所让孩子舒心、让家长安心、让社会放心的幼儿园。(余阿姝)