“我的午餐我做主” 南靖县二实幼中班自助餐活动

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    “调整食物结构，优化膳食模式，让儿童从平衡膳食中获得全面合理的营养，促进儿童健康成长。”一直以来都是南靖县二实幼儿童膳食管理的根本宗旨。今年以来，南靖县第二实验幼儿园进一步深化幼儿餐饮文化建设，食谱菜品、面食品种逐渐增多，制作烹调方法不断更新。近日，中开展了自助餐活动。

    哇！宽敞明亮的活动室转眼变成了孩子的“快乐自助餐厅”。干净整洁的桌子上摆满了炊事员阿姨精心准备的热气腾腾、色彩各异、美味飘香的佳肴，做工精细、味道鲜美。 孩子们一个个兴奋不已，一张张小脸乐开了花，伴随着悠扬的音乐声响起，孩子们迫不及待地拿好餐盘、勺子、夹子，自主地认真仔细地挑选着自己喜欢的食物，好开心啊！

    自助餐活动是幼儿园进餐形式改变的一次突破，让孩子们从被动地吃变成主动地吃，通过自主选择拿取食物的过程，可以提高孩子们的独立思考和判断能力，丰富了孩子们的生活经验，养成良好生活习惯。我园小朋友自助餐活动的推进，让孩子们感受到不同的餐饮文化，学习基本的进餐文明礼仪，了解简单的膳食知识，在轻松愉快自主的环境下充分享受食物带来的乐趣。孩子们不仅知道了“吃多少，拿多少”，知道了“不浪费，爱惜粮食”，知道了要“光盘”。我们幼儿园将不断提升儿童膳食管理水平，定期开展自助餐活动，让孩子们在幸福生活中快乐学习和成长。