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南靖县第二实验幼儿园 黄珊
为进一步强化食堂卫生消毒工作管理，提升食堂卫生安全保障水平，近日，南靖县第二实验幼儿园组织全体食堂工作人员进行安全卫生消毒知识的培训，并进行了现场操作指导。
学习培训内容包括《托幼机构卫生保健管理办法》相关规定、《托幼机构从业人员洗手消毒方法》、《托幼机构常用消毒剂及化学消毒注意事项》、《各功能间操作人员的特殊卫生要求》等方面。分管后勤的黄副园长及保健医生对相关知识和操作要求进行了重点阐述，特别是对如何落实食堂的各项制度、规范食堂消毒操作管理进行了全面的讲解，最后保健医生组织她们进行了现场操作练习并指导。
通过此次业务培训，使全体食堂人员对注重个人卫生及消毒规范操作的重要性有进一步认识,在今后的工作中严格遵守食堂卫生制度，充分保障孩子们的饮食安全。 | 
发表于 2012-5-21 00:18:50
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发表于 2012-5-21 00:54:59