幼儿园小班主题活动：苹果沙拉

斯律

目标：
1．知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。
2．体验用多种水果组合在一起产生的美。

准备：
1．幼儿有在家做过沙拉的经验。
2．教师先切好一些水果丁，并备有洗净的香蕉、苹果、橘子等。
3．沙拉酱若干，装在碗中，放上勺子。
4．幼儿每人一套餐具(碗、勺子)。

过程：
1．讨论如何制作水果沙拉。
提问：你吃过的水果沙拉里有什么水果?是什么样子的?有什么味道?
了解做沙拉的一些准备工作，教师逐一出示所用材料和工具，说明注意事项。
2．制作水果沙拉。
选择自己所需的水果，能说一说自己都用了哪些水果。自己尝试拌上沙拉酱。
完成后请同伴互相观赏、品尝。

建议：
1．教育幼儿注意安全，既不把刀对着别人，也不弄伤自己。
2．幼儿可以回家亲自动手做，请家人品尝。

评价：
1．亲自动手试一试，积极性很高。
2．愿意将自己制作的沙拉请同伴品尝。