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家常食谱为3-6岁孩子安全补锌——大嘴宝宝咖喱饭

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发表于 2014-6-30 10:27:12 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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本帖最后由 菌硕 于 2014-6-30 10:29 编辑

      锌能促进人体的生长发育,处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良,因此家长可以让孩子从家常食材中或许锌,例如瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等富含锌的食物。


      杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。


      准备食材:杏鲍菇1根,土豆1个,胡萝卜1根,洋葱1个,梗米饭1碗,海苔1包,火腿1根,色拉油适量,咖喱适量,水适量


      步骤1:杏鲍菇、土豆、胡萝卜都切成小丁,元葱也切成丁。


      步骤2:将一部分米饭用保鲜膜团成椭圆形,放在盘子里,再用部分米饭做成长条形,接在下面。

      步骤3:将一片脆海苔剪成细丝做头发,再剪出两个大眼睛。

      步骤4:用火腿片剪出鼻子和脸蛋。

      步骤5:锅内放少许油烧热,放入元葱炒出香味,加入杏鲍菇丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒,添入适量清水烧开后,转中小火将原料煮熟,关火,加入黄金咖喱块。

      步骤6:待咖喱块完全融化后,开小火继续煮,汤汁收浓关火即可。将做好杏鲍菇咖喱装在大嘴宝宝的大嘴巴里就好啦。

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