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家常食谱为3-6岁孩子安全补锌——泡澡土豆炖排骨

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发表于 2014-6-30 10:36:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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      锌能促进人体的生长发育,处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良,因此家长可以让孩子从家常食材中或许锌,例如瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等富含锌的食物。

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      土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为宝宝提供钙质。

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      准备食材:土豆3个、排骨250克、盐、酱油、老抽、糖少许、蒜头8粒,八角1粒。

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      步骤1:土豆削皮切块,或者用小模具压成小人的形状,排骨洗净砍块,用盐、酱油稍微腌一下。

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      步骤2:热油锅,把排骨倒下锅炒一下。

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      步骤3:倒适量热水到瓦煲,烧开后放蒜头和八角。

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      步骤4:再放入排骨。

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      步骤5:加点老抽入色。

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      步骤6:然后把土豆放到瓦煲中。

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      步骤7:小火焖十五到二十分钟后,放些许糖调味,再煮几分钟就可以吃啦。

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发表于 2014-9-14 13:23:24 | 显示全部楼层
嗯,医生说孩子缺锌,有这个就好了
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