小班主题活动教案：好吃的食物

斯律

设计意图：
从海南旅游的许泽涛小朋友回到幼儿园，带来了很多海南特产与小朋友分享，有椰子糖、杨桃等。顿时，孩子们议论起来：我吃过长沙的凉糕，我吃过上海的五香豆，我吃过麦当劳……从孩子的话题中，我们注意到了孩子的兴趣点，何不因势利导，考虑设计“食物”这一主题呢？食物一直伴随着儿童的成长，孩子们对它很熟悉，并且资料的收集，社区资源的利用都非常便利。主题的展开，课程的设置，都比较适合小班的年龄特点。通过这一主题的开展，使幼儿明白各种食物对身体健康的重要性，从而养成孩子不偏食及珍惜事物的习惯，形成良好的饮食卫生习惯。

教育目标：
1、充分利用孩子的各种感官去认识常见的食物，培养孩子认识事物的基本方法。
2、教育孩子不偏食，不挑食，培养孩子良好的饮食卫生习惯。
3、了解食物与人们的关系，知道珍惜食物。

学习目标：
1、能说出几种常见食物的名称，感受食物的丰富多样。
2、知道常见食物的种类，并进行简单的分类。
3、学习购买食物的基本程序，体验购物的乐趣。
4、了解一些常见食物的制作方法与烹饪方法。
5、锻炼幼儿肌肉的抓握能力，享受涂画的乐趣。

环境布置：
1、主题活动区增添各种常见食物的卡片。
2、幼儿增添常见食物的玩具。
3、增设角色区：小吃店。
4、美工区提供多种材料，引导幼儿进行表征活动。

家长工作：
1、与孩子一起收集有关食物的图片，图书，小卡片及小玩具。
2、请家长购物时带上孩子，引导孩子观察市场的人、事、物等，丰富孩子的生活经验。
3、提供机会，让孩子帮成人摘菜，认识更多的蔬菜。

主要活动：

活动一：常吃的食物

1、好吃的汉堡包
活动过程：
晨谈结束后，孩子们仍然意犹未尽，在小朋友的提议下，开始了下面的活动。
师：这是什么？
幼：汉堡包。
师：汉堡包是用什么做的？
幼1：用面包和鸡块做的。
幼2：我吃过黄瓜片做的汉堡包。
师：请小朋友动脑筋想一想，还可以用什么来做？
幼1：鸡蛋。
幼2：我喜欢吃西红柿做的。
……

2、吃早餐
吃好早餐，对于孩子们非常重要，为了鼓励孩子们吃好早餐，我们和孩子们进行了下面的讨论：
师：今天早餐吃了什么？
幼1：吃了八宝粥、鸡蛋。
幼2：我吃了馄饨。
师：你们还吃过了什么？
幼1：饺子。
幼2：油条、豆浆。
……

活动二：饮食习惯

1、我有一双干净的手
今天组织幼儿讨论的内容是洗手的卫生习惯及洗手的正确方法。
幼1：吃饭前要洗干净手，要不会把脏东西吃到肚子里，肚子回疼的。
幼2：上了厕所要洗手。
幼3：玩完玩具要洗手。
幼4：手不能放在嘴里，很脏的。
通过讨论，在加上已有的经验，懂得饭前便后、手脏时要洗手，并对洗手的顺序方法加深了印象。

2、我是健康宝宝
这次活动主要是让幼儿知道哪些食物吃了有益健康，哪些食物吃多了对身体无益，幼儿已有初步的了解，加之，我们也请家长回去多给孩子讲这方面的知识。所以在讨论时，孩子们的兴趣很浓。
说一说好吃的食物或自己喜欢吃的食物。
幼1：我喜欢吃麦当劳。
幼2：我喜欢吃鱼。
幼3：我喜欢吃虾。
小朋友七嘴八舌，说出了一大堆爱吃的东西，老师利用图片方式一一进行罗列，讨论哪些食物对身体有益，哪些对身体无益。
幼儿1、妈妈说多吃蔬菜对身体好。
幼儿2、多吃苹果能长高。
幼儿3：吃糖会有蛀牙的。
…………………………………………
通过一番讨论，小朋友知道了，蔬菜水果有利于人体消化，吃米饭面包人就会有力量。喝了牛奶，豆制品能补钙……

主题活动小结
通过教师的观察与幼儿的交谈，家长的反馈，发现孩子们对食物有了进一步的了解。如：认识了好多常见的食物，了解了其营养价值，懂得了各种食物对身体健康的重要性，养成了一些良好的饮食卫生习惯，并且知道要爱惜粮食。

在主题活动进行过程中，孩子们一直处于主体地位。主题的产生就是根据孩子的兴趣，收集资料，都是幼儿与家长共同完成的，我们还经常充分利用社区资源，组织孩子进行参观实践活动，给孩子提供自我学习的机会，使得孩子们获得更多的感性经验。
开展“好吃的食物”这一主题活动，孩子们兴趣大，达到了预知的教育目标。