福州市蓓蕾幼儿园小班科学活动《水果隐身》

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执教 ：齐凌              指导：林霞      

【活动目标】

1、能用看一看、闻一闻、尝一尝等方法辨别不同果味的饮料，能用语言表达自己的判断。

2、感知发现水果制品的色彩、口味与真实水果相似的特点。

3、体验自己动手调制饮料的乐趣，知道调制饮料要慢慢搅拌，不把饮料洒在桌面上。

【活动准备】

● 经验准备：幼儿在水果主题中已经具备了识别常见水果的色彩和口味的经验；具备用小勺搅拌的技能。

● 材料准备：

1、拟人化的水果图片（草莓，葡萄和橙子）

2、幼儿每人一小杯橙汁口味的果汁饮料。

3、每桌一份葡萄口味的果珍粉装在小碗里，一小瓶矿泉水，一块桌布。

4、每个幼儿一只透明的塑料杯子和一把搅拌的勺子。

5、有草莓，葡萄和橙子标记的三块记录板和幼儿照片

【活动过程】

（一）观看水果的图片，分享对水果的认识

师:今天有三个水果宝宝要来我们这做客，他们是谁呢？你们喜欢那一个水果宝宝？你能说说它是什么颜色什么样子的？

（二）幼儿初步运用多种感官感受水果制品的色彩和口味与真实水果相似的特点

1、幼儿辨别橙汁的颜色和气味，猜测是哪种果味的饮料。(幼儿猜测)

2、幼儿品尝饮料，并说说所品尝饮料的口味。

3、教师出示橙汁，揭示饮料的谜底

（三）幼儿调制饮料，再次感知发现水果制品的色彩和口味与真实水果相似的特点

1、幼儿观察果珍粉颜色、闻果珍的气味，猜测是哪种果味的果珍粉并以贴照片的形式进行记录。（幼儿观察、闻、猜测、记录）

2、幼儿在教师的指导下调制饮料、品尝饮料、猜测是什么果珍粉调制的饮料。

（1）教师介绍调配步骤：这是一种果珍粉，我们用他来调饮料。先闻一闻是什么香味？用小勺舀一小勺果珍粉用舌头舔一点尝一尝是什么味道，再把果珍粉倒入杯子里，接着倒入矿泉水并用小勺慢慢地搅拌，果珍粉不见了，说明你的饮料调好了。（幼儿动手调配饮料）

（2）幼儿慢慢地品尝自己调制的饮料，边品尝边猜想是什么水果的味道，猜测是什么水果制作的果珍粉。

（3）教师与幼儿互动交流。

师：刚才小朋友自己动手用果珍粉调制了一杯饮料。你能说说果真粉的颜色么？调出来的饮料又是什么颜色？（紫色）闻一闻，喝一喝，象什么水果的味道？（葡萄），所以，你们说是哪个水果宝宝隐身在里面呢？

3、教师出示一盒葡萄果珍粉，揭示谜底。

师：到底是不是葡萄果珍粉呢？我们一起来看看（教师出示一盒葡萄果珍粉）小朋友都猜对了，刚才是紫色的葡萄宝宝和小朋友们开玩笑，它躲进了果珍粉里，果珍粉就成了紫色的葡萄口味的果珍粉了。

今天，淘气的水果宝宝和小朋友们玩了一个隐身的游戏，它们隐身在饮料里，隐身在果汁粉里。小朋友会从颜色上找到隐身的水果，会从香味上闻到隐身水果，还能从味道上吃出隐身水果。

（四）提出问题，引发幼儿思考，拓展活动。

师：水果宝宝会隐身在饮料里，隐身在果珍粉里，它还会隐身在糖果里，牛奶里。老师把这些好吃的东西都带到班上，放在生活区中，小朋友们可以尝尝，看看还有哪些水果宝宝隐身了。

【延伸活动】

生活区投放更多种口味的果珍粉，多种口味的果糖，让幼儿在多次的感知中发现水果制品与真实水果之间的联系。