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活动目标:
1、 引导幼儿理解合理的饮食营养结构。
2、 通过观察、谈话、操作活动,能相互合作设计营养食谱。
3、 在活动中获得相互合作的愉快体验。
活动准备:
1、《营养结构》挂图。
2、制作营养食谱的纸和笔(分成五组进行)。
3、自制健康印章一枚,图案为太阳。
活动过程:
一、 我最喜欢吃……
1、 我们小朋友都有自己最喜欢吃的东西,要让您随便吃,你能吃多少?
2、 幼儿自由发言,并进行适当的引导。
二、 认识“营养宝塔”。
1、 朋友想吃很多很多喜欢的东西,这样合适吗?哪些东西应该多吃,哪些东西应该少吃?
2、 教师出示挂图,通过提问帮助幼儿了解合理的饮食营养结构。
(1) 吃得最多的应该是什么?
(2) 可以吃得第二个多的是什么?
(3) 吃得最少的应该是什么?
3、 幼儿再次自由发言“我最喜欢吃的东西应该多吃还是少吃?”。
三、 设计营养食谱。
1、 请小朋友为自己设计一份健康的食谱。
将小朋友分成四组,每组小朋友合作,共同设计一份一日健康食谱(分早、中、晚餐)。
2、 展示幼儿设计的食谱,引导幼儿讨论设计得是否合理,是否有利于健康。经大家检验合格后,教师在其“食谱”上加盖健康印章。
请全体幼儿共同为幼儿园小朋友设计一周营养食谱。
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