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活动目标:
1、知道豆可以制作成许多食物。
2、了解豆类食品的营养,培养幼儿喜爱吃斗制品的情感。
3、初步了解颜色的变化。
活动准备:活动前准备好浸泡的各种豆(红豆、黄豆、黑豆 、绿豆) 容器透明豆浆机 小型电水壶 人手一份记录纸、蜡笔
活动流程:
一、集体活动
1、幼儿观察浸泡后的各种豆的变化,并请个别幼儿说说。
2、教师出示豆浆机,问幼儿知道是什么?在哪里见到过?有什么用?
3、豆浆,幼儿观察过程。教师把准备好的的豆放入容器,加上水
4、变成什么了?如果把很两种颜色的豆放在一起打又会怎样?幼儿继续观察,教师把已打好的豆浆分到各组。
5、两种颜色的豆放在一起又发生了什么变化?
二、分组活动
让幼儿记录两种颜色在一起发生的变化。
三、集体活动
教师出示电水壶煮豆浆,幼儿观察过程:变热、冒泡、沸腾。
四、品尝豆浆
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