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活动一:发出“活动海报”
内容要点:向教师、家长、幼儿介绍活动的背景、时间、地点、主要内容、参与方式等,鼓励家长协助幼儿收集有关中秋节的材料,并积极参与活动。同时,教师有目的地收集相关资料,做好知识储备。
活动二:采摘活动
内容要点:家长自愿报名,带孩子去苏州西山参与亲子采摘活动,采摘向日葵、花生等干果,备做月饼的馅料。在亲子采摘的过程中,让大家了解向日葵、花生的生长习性。
活动三:家长工作
内容要点:利用幼儿园网站、家园亲子小报,通过图片、文字、影像等形式,直观地让家长分享主题活动进程中的相关信息及活动计划,并请家长出谋划策。
活动四:教师研讨活动
内容要点:确定亲子活动现场的场景布置,讨论、确定开设区域的数量,各区域的特点、内容、活动方式以及所需物品。成立采购组,采购所需活动材料。
活动五:制作易拉宝
内容要点:通过图文并茂的方式,从人文与科学的角度简介各区域的活动内容,并巧妙地将此作为各区域的标志。
活动六:实地演练
内容要点:重点培训家长的角色意识,及时解决演练过程中发现的问题。
活动七:现场活动
分四个区域同时进行。家长带幼儿按孩子的兴趣选择区域,额满为止。
区域一:桂花糖芋艿
可能的核心经验:
创造性表征:通过视觉、听觉认识并了解芋艿、生姜等食物的特性。
社会关系:学习在接触新事物时不盲动,在成人的指导下操作:学习遇到问题用科学方法解决:体验照顾妈妈的美好情感。
分类:在制作“桂花糖芋艿”的过程中感受植物的不同特性。
材料:
桌面布置:一次性桌布,砧板,西餐刀,一次性手套,芋艿(洗净),生姜(拍松),石臼(木制材料)。厨房准备:厨师准备好糖桂花、白糖。
活动过程:
开始部分:家长带幼儿先观看易拉宝上图文并茂的介绍,听两位小小讲解员介绍芋艿的特性和故事。补充资料:(1)生芋艿有微毒,食时须煮熟;(2)食物相克:芋艿忌与香蕉同食。
中间部分:A组的妈妈们带上一次性手套,用刀刮去芋艿皮后切块;B组的幼儿们用石臼将生姜春烂,如发现妈妈过敏,即用生姜汁擦拭。
结束部分:将去皮后的生芋艿送入厨房,备煮。一同整理桌面,换干净桌布,以准备分享桂花糖芋艿。
区域二:巧手做月饼
可能的核心经验:
创造性表征:学习用面团、馅料做月饼。
动作:复习剥、敲,学习揉、舀等非移动性动作。
语言:学习词“馅料”。
社会关系:感受与厨师爷爷、父母亲一起进行手工劳动的快乐。
材料:
大桌一张,铺设一次性桌布。葵花籽、核桃、松子等,夹子、榔头、案板等。厨师一名,厨房做好制作月饼用的一切准备工作。
活动过程:
开始部分:家长和孩子一起看亲子采摘向日葵及花生时的影像片段,然后剥向日葵籽、松子和敲击核桃,准备苏式月饼的馅料。
中间部分:在《爷爷为我打月饼》的背景音乐中,厨师爷爷边示范边讲解做月饼的步骤。父母亲和幼儿按演示步骤揉面、加馅料,用包、团、压等技能学做月饼。
结束部分:将做好的月饼送入厨房,备烤。
区域三:学做小玉兔
可能的核心经验:创造性表征:在活动中相互学习,运用多种手段制作玉兔。
语言:学习围绕主题收集有关玉兔的故事,并对民间传说感兴趣。
分类:探讨和描述棉花、橡皮泥、纱手套等材料的差异和属性。
社会关系:和父母一起用亲手制作的玉兔进行环境布置。
空间:改变棉花、纱手套、橡皮泥、萝卜的形状(堆放、捆扎、拉长、雕刻)。
材料:各种手工材料及工具,根据材料的不同分成4组。提供展示作品的区域。
活动过程:
开始部分:和父母一起听小小讲解员讲有关玉兔的故事传说,激起幼儿对玉兔的兴趣。
中间部分:幼儿和父母按自己的意愿选择操作材料(共有4种:棉花贴小玉兔、橡皮泥塑小玉兔、纱手套变小玉兔、萝卜雕刻小玉兔),并动手制作。
结束部分:幼儿与父母亲将亲子制作的小玉兔展示在活动背景图上,进行环境布置。
区域四:妙笔生趣画
可能的核心经验:
创造性表征:学习围绕嫦娥绘画。
语言:学习收集有关嫦娥的故事传说,对民间文学有兴趣。
动作:非移动性动作(弯腰、挥动手臂等)。
材料:绘画用的工具、材料,嫦娥的形象图片,设计好展示的区域。
活动过程:
开始部分:幼儿边听小小讲解员讲有关嫦娥的故事传说,边欣赏各类嫦娥的图片。
中间部分:幼儿自愿选择自己喜欢的形式作画。
结束部分:与父母一起,将作品布置在墙上,并参观同伴的作品。
大区域活动
1.四组合并成一组.听民俗专家介绍中秋节的来历。
2.品尝糖芋艿和月饼,幼儿代表向1O名流动儿童赠送礼物(自制的中秋月饼)。
3.在民俗专家的指导下进行祭月活动,寄托对同伴、父母、老师的美好祝愿。
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