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活动二:美味的粽子
活动目标:
1了解端午节吃粽子的习俗。
2感受分享的快乐。
活动准备:
请幼儿每人带一只自己家包的粽子来园。
活动过程:
1、展示不同款式的粽子。如肉粽、赤豆粽、红枣粽等请幼儿观察、比较。
2、向幼儿介绍吃粽子、赛龙舟、挂香袋的含义:在屈原投江的日子里,人们把米装在竹筒里投入江中给他吃,后来人们怕蛟龙吃米,就用粽叶把米包起来,缠上蛟龙最怕的五彩线。还有一种传说:古代有位忧国忧民的诗人叫屈原,他不幸投江而死,人们为了纪念他,就设立了“端午节”。“吃粽子”本义是把粽子投进江河,让鱼蛟虾蟹吃饱了而不去伤害屈原的遗体;“赛龙舟”相传是为了捞救屈原;香包用红、黄、蓝、白、黑五彩丝线制作,里面装有芳香的药物,寓意是祛毒长命。
3、请幼儿将各自带来的粽子解开,观察各种粽子所使用的原料,说说粽子的气味、颜色和性状。
4、请幼儿互相品尝自己家包的粽子,共同分享起独特的味道。
5、请幼儿选出一款最喜欢的粽子并说出原因。
6、与幼儿一同朗诵有关儿歌:
五月五,是端阳,
门插艾,香满堂,
吃粽子,撒白糖,
龙舟下水喜洋洋。
7、引导幼儿回忆端午节还有吃什么食物的习俗。(如黄鳝、黄鱼、黄豆牙等)
活动延伸:
引导幼儿在美工区将将各色纸剪成长方形做粽子、增添各色彩带制作网袋等。
活动反思:
在这次的粽子品尝活动中,孩子们从家里带来自己的粽子,有肉馅的、有红枣馅的、有赤豆馅的,还有的是白馅的。
在剥粽子的时候,孩子们发现:各种粽子的大小不同,包法也不同,有的是用线扎捆起来的、有的则不是用线,是直接用粽叶穿过去的。但是孩子们都想知道这粽叶软软的怎么可以穿进去的?是怎么穿的?所以我想接下来要和他们来尝试包粽子。
当粽子被切成一块一块开始品尝时,他们都挑自己最喜欢的粽子吃,经过老师的提醒他们才把各种各样的粽子都进行了品尝。活动中虽然孩子都只尝了一小块一小块,但孩子们都很开心,因为他们都品尝到了别人的粽子,孩子们都学会了分享。
活动三:扎五索
活动目标:
1、知道民间有在端午节给儿童扎五索的习俗。
2、学习搓线的技巧。
活动准备:
红、黄、蓝、白、黑颜色的丝线。
活动过程:
1、出示搓好的五索,请幼儿猜猜它的用处。
2、 告诉幼儿;五索象征五条龙,民间传说能降服鬼怪。
3 示范五索的制作方法:五种颜色的线各拿一根,将其一端打结后放在手心,双手来回搓动。
4、 幼儿操作,教师个别指导。
5、请幼儿相互帮助,把搓好的五索系在手腕、脚腕、脖子上,互相欣赏。
活动反思:
这个活动我采用集体示范讲述的方法,在操作时,孩子们遇到一些困难,搓好了的线,当想系住时,一不小心就会散掉,而且一个人搓很困难,需要两人互相合作,并很细心的,才会较好的完成。当他们成功地做完一根,他们会很开心地给别人看看,有小朋友还想为他们的爸爸妈妈编上一条。
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