孩子爱吃白菇有助补充维生素D——松子意面

菌硕

      澳大利亚科学家完成的一项新研究发现，每天吃3-4个白蘑菇就可以补充一天所需的维生素D。由于蘑菇生长离不开日晒，所以生长过程中释放了许多维生素D，作为维生素家族的重要一员，维生素D对孩子的生长发育有着重要的作用。

      松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨。

      准备食材：橄榄油15ml、松子80克、红椒半个、蘑菇3个、蒜4瓣、盐1克、黑胡椒少许、直面150克。

      步骤1：将面煮到8成熟捞出备用。

      步骤2：红椒切丁。

      步骤3：大蒜和蘑菇切片。

      步骤4：将平底锅中倒入橄榄油，油温热后加入松子，炒出香味直至颜色变微黄。

      步骤5：加入蒜片、蘑菇片和红椒丁，炒至蘑菇变软。

      步骤6：加入煮好的面条，拌炒均匀，加入盐和黑胡椒调味即可关火。

      步骤7：最后加入盐和黑胡椒调味即可关火。