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本帖最后由 熊yoyo 于 2014-7-16 10:19 编辑
这道缤纷土豆泥中的土豆、胡萝卜、紫甘蓝都富含多种维生素及微量元素,有助于人体健康发育。
准备食材:黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、奶酪、土豆1个、培根1片
步骤1:培根放锅里煎熟。
步骤2:黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丁。
步骤3:土豆洗净去皮,切片蒸熟用勺子压成泥。
步骤4:培根切小块。
步骤5:土豆蒸熟用勺子压成泥,土豆泥中拌适量奶酪,并加入少许盐调味。
步骤6:将切好丁的黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝放入土豆泥中混合均匀。
步骤7:餐盘铺上生菜,将土豆泥用勺子弄成球状放上即可。
此道菜品中的土豆、胡萝卜、紫甘蓝都富含多种维生素及微量元素,有助于人体健康发育。
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