漳平市菁东幼儿园开展期初食堂饮食安全管理培训

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　　结合市教育局组织的各学校食堂饮食安全管理培训工作会议， 2月24日上午，漳平市菁东幼儿园开展期初食堂饮食安全管理培训。

　　会议中，黄晓娟园长针对食品卫生安全的内容，结合幼儿园工作中的实际情况组织食堂工作人员加强学习《加强食堂管理、确保饮食安全》及《中华人民共和国食品安全法》等饮食安全知识和法律法，并强调食堂工作人员要严格按照操作流程规范操作。

　　通过此次培训会议，与会人员了解了食堂卫生安全工作和饮食卫生的要求和具体做法，增强了幼儿园食堂负责人的安全意识，进一步规范了幼儿园食堂食品安全管理。

供稿： 漳平市菁东幼儿园 黄慧

                                                 2016年2月24日