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安全是幼儿园的第一重任,而幼儿园厨房工作又是安全工作的重中之重。3月10日,漳平市菁东幼儿园组织厨房工作人员进行了厨房电器设备使用培训。分管后勤的副园长、总务主任、校医等有关人员参加了此次培训。
刘蒋慧炊事班长先讲解了厨房电器设备使用操作过程、安全使用要求、并进行演示,重点讲解了锅灶点火方法及初期火灾的扑灭方法等。接着组织所有后厨人员进行实地操作,让大家熟练掌握所有设备的操作。最后分管后勤的副园长强调厨房工作人员在以后的操作过程中,要严格遵守设备操作步骤,树立安全意识,防止安全事故的发生。
供稿:漳平市菁东幼儿园 易晓霞
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