巧吃香菇有助孩子长高——鱼板乌冬面

菌硕

      孩子长个子离不开维生素D，妈妈们不妨给宝宝吃点香菇，因为香菇的维生素D含量很丰富。其次，缺乏铁、锌元素的孩子生长发育会迟缓，而香菇干品中钙、铁、锌等矿物质含量也较多，这些都是宝宝长个期间不可缺少的矿物质。

      这道鱼板乌冬面，有鸡蛋、鱼蛋、蟹柳、香菇等丰富的食材，一碗面美味，也能让孩子同时摄取多种食材。

      准备食材：乌冬面适量、鱼丸适量、鸡蛋2个、青菜适量、香菇适量、胡萝卜适量、紫菜（干）适量、蟹柳适量、水3杯。

      步骤1：将青菜、胡萝卜、香菇洗净，改刀。

      步骤2：锅中放水同鱼丸一起煮。

      步骤3：水开后鱼丸也差不多熟了，然后放入乌冬面、香菇和胡萝卜。

      步骤4：最后等乌冬面煮熟后，临关火前放入蟹棒、青菜、鸡蛋。

      步骤5：再稍煮一下即可关火。