教你做胡萝卜山楂汁！

熊yoyo

山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素C含量比苹果高10多倍，所含的钙、铁等也远远超过其它水果。这款由胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，对增进人体食欲很有益。

准备食材：新鲜山楂10颗，胡萝卜半个，白砂糖适量

步骤1：选新鲜山楂10颗洗净，每颗切四瓣。

步骤2：胡萝卜半个洗净用搅拌机打碎，备白砂糖10克。

步骤3：山楂、碎胡萝卜放入锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤。

步骤4：将滤过的胡萝卜山楂汁倒入杯中，加糖调匀，待温后即可食用。