安溪第三实验幼儿园大班探究活动活动设计：自制饮料

伊丽芳

执教老师：安溪第三实验幼儿园　黄丽卿

材料准备：
　　1、将收集的宽品小瓶或冰淇淋小盒等洗净、消毒好作为器皿中，并分别把适量的白砂糖、细盐、果珍、陈皮、巧酸梅等调味品装在器皿中，并分别配上需要的小勺。
　　2、带把手的公用杯1个，凉开水一大杯，筷子一支。
　　（注：将以上东西放置桌子中央，每桌只需一套材料。每桌3-6人，幼儿的喝水杯自带。）
　　幼儿知识经验背景：
　　1、能分辨出器皿中的各种调味品，知道其名称并清楚其基本味道。
　　2、手眼协调，会比较熟练地把水从一个杯子倒入另一个杯子。

活动目标：
　　1、幼儿能大胆尝试变换调味的种类、数目、剂量，配制出与他人不同的饮料，使其求新异的创造意向不断得到强化。
　　2、幼儿在与同伴分享"饮料"的过程中，体验到自己或他人成功的喜悦。

活动过程：
　　1、引导幼儿再认桌上各种调味品的名称，并熟悉其基本味道。
　　2、师幼讨论自制饮料的程序（倒水――加入调味品――搅拌）。
　　3、教师向幼儿交代规则：（配制――分享，轮流进行），特别强调调配出的味道是与与别人不一样的。
　　4、幼儿操作，自制与分享"饮料"。

实践建议：
　　1、可自然结合"喝水"环节进行该活动，该活动最好在天气稍热时开展，因这时幼儿更有喝饮料的需求，可以较大限度地满足幼儿创造的热情。
　　2、调味品可根据当地习惯与资源条件灵活地选用。