教你做玛德琳小蛋糕！

熊yoyo

玛德琳小蛋糕，个头小小容易携带，美味的蛋糕饱腹感强，饿了作为小点心正合适。

准备食材：鸡蛋3个、低筋面粉160克、泡打粉1茶匙、白砂糖80克、黄油150克。

步骤1：鸡蛋加白砂糖打匀。

步骤2：筛入低粉和泡打粉的混合物，拌匀后加入融化的黄油。

步骤3：拌匀，入冰箱冷藏1小时以上，也可过夜。

步骤4：拿出后回温至流动的状态，装入裱花袋，挤入模子。

步骤5：烤箱预热180度，上下火15分钟左右。