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一颗米饭,也是一颗足球,是不是像极了绿茵球场上挥汗踢球的两父子呢,足球饭团,世界杯,走起!
准备食材:藕10克、豌豆20克、芝士50克、胡萝卜100克、白菜20克、豆角50克、海带适量、生菜少许、食盐适量。
步骤1:莲藕切片煮熟。
步骤2:豆角切段。白菜、海带、豌豆加少许食盐煮熟。
步骤3:白菜铺开放上豌豆胡萝卜卷住。
步骤4:将胡萝卜切小丁。芝士切蝴蝶结、笑脸小丁形状。
步骤5:炒锅放少许油,油热后放入另一部分胡萝卜翻炒。胡萝卜八分熟时放进煮熟的豌豆和适量食盐一起炒熟。
步骤6:用模具在海带上压出表情和头发放在菜卷上。把豌豆、莲藕填充好剩下的餐盘即可。
步骤7:米饭填入模具压实。取出球形饭团,在海带上切出足球的五边形,做好的形状全部粘在饭团上。
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