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花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高,所含蛋白质远远超过鱼类、肉类,而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质,极易被人体吸收,对人体的脑部发育非常有好处。
准备食材:花生米,核桃仁,黑白芝麻,玉米面。
步骤1:将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟。
步骤2:把果仁放进搅拌机里研成碎末。
步骤3:将水放入锅或碗内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀。
步骤4:再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。
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