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[保育保健] 营养补钙食谱:羊肉蛋壳梗米粥

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发表于 2012-12-9 16:26:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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      [原料]羊肉50克,蛋壳粉15克,梗米50克,清水适量,葱、姜、盐各少许。

      [功能]本品具有强身补钙、健脾和胃、补益气血之功效,是与佝偻病患儿食用。

      [做法]

      (1)将羊肉洗净并切成片。

      (2)将淘洗干净的梗米至于砂锅中,加入适量清水煮至粥将成熟时,放入羊肉片、葱花和姜末煮至熟透成粥。

      (3)加入蛋壳粉和食盐拌匀,略煮片刻即可。

      [用法]每日1剂,早、晚空腹各服1次,可常服。


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