营养补钙食谱:羊肉蛋壳梗米粥

Greedlinn

      [原料]羊肉50克，蛋壳粉15克，梗米50克，清水适量，葱、姜、盐各少许。

      [功能]本品具有强身补钙、健脾和胃、补益气血之功效，是与佝偻病患儿食用。

      [做法]

      （1）将羊肉洗净并切成片。

      （2）将淘洗干净的梗米至于砂锅中，加入适量清水煮至粥将成熟时，放入羊肉片、葱花和姜末煮至熟透成粥。

      （3）加入蛋壳粉和食盐拌匀，略煮片刻即可。

      [用法]每日1剂，早、晚空腹各服1次，可常服。